आजकाल अनेक व्यवसाय चालू आहेत, ज्याद्वारे तुम्ही भरपूर कमाई करू शकता. बहुतांश व्यवसाय हा खाद्यपदार्थांचा आहे आणि तो खूप यशस्वीही आहे. गाव असो वा शहर, सर्वत्र खाण्यापिण्याची मागणी नेहमीच असते. अशा परिस्थितीत तुम्ही खाण्यापिण्याचा कोणताही व्यवसाय केलात तर तो खूप यशस्वी होईल. Kurkure
कुरकुरे असोत, चिप्स असोत, स्नॅक्स असोत, पास्ता, नूडल्स, काहीही असो, फराळ म्हणून त्याचा सर्रास वापर होतो. अशा परिस्थितीत जर तुम्ही कुरकुरीत बनवण्याचा व्यवसाय सुरू केलात तर तो खूप चांगला होईल. यासाठी तुम्हाला काही पुरेशा गोष्टींची आवश्यकता असेल आणि काही पैसे गुंतवावे लागतील आणि तुम्ही खूप चांगला व्यवसाय सुरू करू शकता. ग्रामीण भागात किंवा शहरे भागात कुरकुरे तयार करण्याचे व्यवसाय कसा सुरू करावा.
कुरकुरे बनवण्याचा व्यवसाय कसा सुरू करायचा?
हा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी तुम्हाला कोणत्याही प्रकारच्या प्रशिक्षण अनुभवाची आवश्यकता नाही. तुम्हीही तुमच्या पद्धतीने सुरुवात करू शकता. जर तुमच्याकडे पैसे असतील तर एकच गोष्ट पुरेशी आहे आणि तुम्ही हा व्यवसाय खूप चांगल्या पद्धतीने सुरू करू शकता. हा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी खालील स्टेप्स फॉलो करा. Kurkure
कुरकुरीत बनवण्याच्या व्यवसायासाठी बाजार संशोधन
जेव्हाही तुम्ही व्यवसाय सुरू करता तेव्हा सर्वप्रथम तुम्हाला मार्केट रिचार्ज करावे लागते. कोणत्या प्रकारच्या कुरकुरेला जास्त मागणी आहे हे शोधण्यासाठी तुम्ही तुमच्या स्थानिक क्षेत्रात तसेच मोठ्या बाजारपेठेत मार्केट रिसर्च करू शकता. याच्या मदतीने कुरकुरे किती प्रमाणात बाजारात विकले जात आहेत हे कळू शकते.
या सर्व गोष्टींचे निरीक्षण करूनच व्यवसाय सुरू करा, कारण कोणत्याही प्रकारचा व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी जर तुम्ही मार्केट रिसर्च केले तर तुम्हाला त्यानंतर कोणताही पश्चाताप होणार नाही. Kurkure
कुरकुरे बनवण्याच्या व्यवसायासाठी कच्चा माल
कुरकुरेचा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी काही कच्चा माल लागेल, जो खालीलप्रमाणे आहे;-
- मका आणि तांदूळ
- खाद्यतेल
- मीठ
- हळद
- लाल मिरची
- चवीनुसार चव
- स्पाइस फोरम
- हिरवी चटणी
- मिरची चटका
- मलबार मसाला
- मसाला ट्विस्ट
- देसी बीट
- खोडकर टोमॅटो
- हैदराबादी हंगामा
कच्चा माल कुठे खरेदी करायची
कच्चा माल घेण्यासाठी तुम्ही कोणत्याही घाऊक बाजारात जाऊ शकता, यासह तुम्ही कोणत्याही मोठ्या मसाल्याच्या बाजारात जाऊ शकता, जिथे तुम्हाला कमी दरात मसाले मिळतील. Kurkure
कुरकुरे बनविण्याच्या व्यवसायासाठी आवश्यक मशीन्स
- कुरकुरे बनवण्यासाठी काही मशीन्स आवश्यक आहेत, त्या मशीनशिवाय तुम्ही कुरकुरेचा व्यवसाय सुरू करू शकणार नाही, मशीन्स खालीलप्रमाणे आहेत;-
- सर्व प्रथम, आपल्याला वजन यंत्राची आवश्यकता असेल कच्च्या मालाचे वजन करण्यासाठी वजन यंत्राचा वापर केला जातो, कारण जो काही कच्चा माल वापरला जातो, तो वजन करूनच वापरला जातो.
- यानंतर तुम्हाला मिक्सर मशीन लागेल, कच्चा माल मिसळण्यासाठी मिक्सर मशीनचा वापर केला जातो.
- तुम्हाला एक्सट्रूडर मशीनची आवश्यकता असेल, हे मुख्य मशीन आहे, कारण ते कुरकुरीत बनवण्यासाठी वापरले जाते, याला मेकिंग मशीन देखील म्हणतात.
- यानंतर कुरकुरे तेलात तळण्यासाठी फ्रायर मशीनचा वापर केला जातो.
- यानंतर ड्रायर मशीनची आवश्यकता असेल, तळलेल्या कुरकुरीत तेल काढून टाकण्यासाठी ड्रायर मशीनचा वापर केला
- जातो.
- मसाले मिक्सिंग मशीन विविध प्रकारचे मसाले मिसळण्यासाठी हे मशीन आवश्यक आहे.
- त्यानंतर पाउच पॅकिंग मशीन पाऊच पॅकिंग करण्यासाठी या मशीनची आवश्यकता आहे.
- एअर कंप्रेसर मशीन जेव्हा हे मशीन वापरले जाते, जेव्हा मला खायला दिले जाते तेव्हा त्यात नायट्रोजन गॅस भरला जातो, ज्याद्वारे क्रंच लवकर खराब होत नाहीत, तेव्हा हे मशीन वापरले जाते. Kurkure
मशीन कुठे खरेदी करायची
तुम्ही मशीन खरेदी करण्यासाठी कोणत्याही मोठ्या घाऊक बाजारात जाऊ शकता. यासोबतच तुम्ही ही मशीन्स ऑनलाइनही खरेदी करू शकता. आजकाल अनेक वेबसाइट्स आहेत ज्याद्वारे आपण सर्व प्रकारची मशीन खरेदी करू शकतो.
कुरकुरे बनवण्याची प्रक्रिया
कुरकुरे बनवण्यासाठी प्रथम कच्चा माल चांगला मिसळला जातो. यासाठी मका आणि तांदळात मीठ टाकून मिक्सर मशिनमध्ये टाकले जाते, त्या मशीनचा वापर करून मसाले चांगले मिसळले जातात.
मसाला नीट मिसळला की तो मेकिंग मशीनमध्ये टाकला जातो, ज्याद्वारे कुरकुरीत बनवल्या जातात.
जेव्हा कुरकुरीत बनवल्या जातात, तेव्हा ते कुरकुरीत करण्यासाठी तेलात बुडवले जातात, म्हणजे ते तळलेले असतात, ज्याद्वारे कुरकुरीत रंग सोनेरी होऊ लागतो.कुरकुरे नंतर ड्रायर मशीनमध्ये टाकले जाते, ज्याद्वारे अतिरिक्त तेल काढून टाकले जाते.
यानंतर, कुरकुरीत चवदार बनवण्यासाठी विविध मसाले वापरले जातात आणि जोडले जातात, जसे की हळद पावडर, धणे, लाल तिखट, जिरे, सोबत अनेक वेगवेगळ्या फ्लेवर्सचा वापर केला जातो. , आणि मसाल्याच्या मिक्सर मशीन वापरून ते मिसळले जाते.
जेव्हा कुरकुरे पूर्णपणे तयार होतात, तेव्हा कुरकुरो पॅकिंग मशीनद्वारे पॅक केले जातात, त्यानंतर त्यात नायट्रोजन वायू भरला जातो, ज्यामुळे कुरकुरे लवकर खराब होत नाहीत. Kurkure
कुरकुरीत बनवण्याच्या व्यवसायासाठी जागा निवडणे
हा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी, तुम्ही अशी जागा निवडावी जिथे कोणत्याही प्रकारची साधने सहज येऊ शकतील कारण, कारखान्यातून माल नेण्यासाठी मोठी वाहतूक देखील केली जाते. यासह, शहरापासून जवळ असलेल्या ठिकाणाची निवड करा, कारण तेथे तुम्हाला पूर्णपणे वीज मिळू शकेल.
याच्या मदतीने तुम्हाला सर्व प्रकारच्या वस्तू सहज मिळतील. यासाठी तुम्हाला किमान 800 ते 1000 चौरस फुटांचे घर लागेल. यासोबतच तुम्हाला एका गोदामाचीही गरज असेल, जिथे तुम्ही तुमचा कच्चा माल आणि तयार माल ठेवू शकता.
कुरकुरे बनवण्याच्या व्यवसायासाठी परवाना आणि नोंदणी
हा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी तुम्हाला प्रोप्रायटरशिप अंतर्गत नोंदणी करावी लागेल. याशिवाय तुम्ही कोणत्याही प्रकारचे अन्न कार्य सुरू करू शकत नाही. यासह, तुम्हाला जीएसटी नोंदणी देखील आवश्यक असेल. यासोबतच तुमचा व्यवसाय एमएसएसई डेटा बँकेत नोंदणीकृत असणे आवश्यक आहे. Kurkure
कुरकुरीत बनवण्याच्या व्यवसायासाठी कर्मचारी
हा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी तुम्हाला सुरुवातीला किमान 4 ते 5 कर्मचारी नियुक्त करावे लागतील, जे या कामात कुशल असतील, जरी ते कुशल नसले तरी तुमची मदत निश्चितच लागेल.
यासोबतच तुम्ही तुमच्या फॅक्टरीत फ्रेशरही ठेवू शकता, कारण त्यांना कमी पगार देऊनही काम शिकवले जाऊ शकते, त्यामुळे तुम्हाला स्टाफची गरज नक्कीच असेल कारण हे काम तुम्ही एकटे करू शकणार नाही.
कुरकुरे व्यवसायासाठी स्टाफ पॅकेजिंग
तुम्ही पॅकेजिंगसाठी पॉलिथिन वापरू शकता, कारण अशी उत्पादने पॉलिथिनमध्येच विकली जातात. यासह, आपण आपले ब्रँड नाव देखील देऊ शकता आणि आपल्या ब्रँड नावाने विक्री देखील करू शकता.
कुरकुरे बनवण्याच्या व्यवसायात एकूण गुंतवणूक
हा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी तुम्हाला किमान ₹ 8 ते ₹ 1000000 लागतील, कारण मशिन्स थोडीच येत नाहीत. यासोबतच रो मटेरियल देखील वापरले जाईल, मशिन्सची किंमत तुम्हाला किमान 5 ते ₹ 600000 लागेल.याशिवाय, तुम्हाला एक कारखाना आणि गोदाम देखील आवश्यक असेल, म्हणून, हा व्यवसाय सुरू करण्यासाठी थोडी अधिक गुंतवणूक आवश्यक आहे. Kurkure
कुरकुरे बनवण्याच्या व्यवसायात नफा
कोणतीही व्यक्ती जेव्हा कोणत्याही प्रकारचा व्यवसाय सुरू करते तेव्हा त्याला जास्तीत जास्त नफा मिळावा अशी त्याची इच्छा असते, म्हणूनच जर आपण या व्यवसायात नफ्याबद्दल बोललो, तर त्यासाठी तुम्हाला तुमच्यापेक्षा थोडे जास्त काम करावे लागेल. तुम्हाला चार पैसे मिळतील. त्याची किंमत आरामात पाचपट आहे, म्हणून थोडे प्रयत्न करणे आवश्यक आहे. Kurkure
कुरकुरे बनवण्याच्या व्यवसायासाठी मार्केटिंग
तुम्ही तुमच्या उत्पादनाची विक्री करण्यासाठी ऑनलाइन आणि ऑफलाइन अशा दोन्ही पद्धती वापरू शकता. ऑफलाइन मार्केटिंगसाठी तुम्ही उत्पादनाचे मोठे बॅनर बनवू शकता, यासह तुम्ही घाऊक विक्रेत्याला उच्च दर्जाचे गिफ्ट देऊ शकता, यासह तुम्ही टीव्ही, बातम्या, मासिके इत्यादींमध्ये जाहिरात करू शकता.
यासोबतच तुम्ही ऑनलाइन पद्धतीचा अवलंब करू शकता, यासाठी तुम्ही ईमेल, वेबसाइट, फोन नंबर, सोशल मीडियाच्या माध्यमातून ग्राहक बनवू शकता.
कुरकुरे बनवण्याच्या व्यवसायात जोखीम
कोणत्याही प्रकारचा व्यवसाय सुरू केल्यावर, प्रत्येक व्यवसायात काही ना काही जोखीम नक्कीच असते, जरी फूड बिझनेसमध्ये फारसा धोका नसला तरी, त्यामुळे तुम्हाला जास्त काळजी करण्याची गरज नाही, फक्त तुम्ही तुमचे समर्पण आणि मेहनत करू शकता. तुम्ही त्यासोबत काम करा मग तुमचा व्यवसाय चांगला चालेल. Kurkure
