मित्रांनो, तुम्ही FSSAI चे नाव ऐकले असेल, हे नाव खाद्यपदार्थांच्या पॅकेटवर देखील लिहिलेले असते. खाद्य उत्पादकांना सरकारकडून परवाना दिला जातो, ज्याचे नाव FSSAI आहे. अन्न उत्पादकांना ते घेण्यासाठी हा परवाना आवश्यक आहे. कारण हा परवाना घेतल्यानंतर खाद्यपदार्थ उत्पादकांना कोणतीही डुप्लिकेट वस्तू विकता येणार नाही.
आजच्या लेखात आम्ही तुम्हाला फूड लायसन्ससाठी अर्ज कसा करायचा, फूड लायसन्ससाठी अर्ज कसा करायचा, फूड लायसन्स बनवण्याची पद्धत आणि याबद्दल संपूर्ण माहिती घेऊन येणार आहोत.
अन्न परवाना म्हणजे काय?
FSSAI हा खाद्यपदार्थ व्यवसायाशी संबंधित लोकांना दिला जाणारा एक प्रकारचा परवाना आहे, ज्या अंतर्गत हा परवाना उत्पादक, विक्रेते, वितरक आणि वाहतूकदारांना भारतात खाण्याचे बार चालवण्यासाठी दिला जातो. भारताच्या आरोग्य आणि कुटुंब कल्याण मंत्रालयाने अन्न व्यापाऱ्यांसाठी हा परवाना अनिवार्य केला आहे.
आरोग्याचा विचार करून हा परवाना शासनाने बंधनकारक केला होता. कारण खाद्यपदार्थांमध्ये भेसळ अनेक ठिकाणी समोर आली आणि त्यामुळे लोकांच्या आरोग्यावर वाईट परिणाम झाला. त्यात सुधारणा करण्यासाठी सरकारने हे पाऊल उचलले आहे.
यानंतर, ज्या खाद्यपदार्थ उत्पादकाने FSSAI चा परवाना घेतला आहे, तो खाद्यपदार्थ निर्माता स्वत: तयार करतो. गुणवत्तेच्या तपासणीसाठी आयटम पास करावा लागेल. जेव्हा खाद्यपदार्थाची गुणवत्ता योग्य असल्याचे लक्षात घेऊन FSSAI द्वारे जारी केले जाते, तेव्हा नंतर खाद्यपदार्थ उत्पादक त्या वस्तूची बाजारात विक्री करू शकतो.
FSSAI चे पूर्ण रूप काय आहे?
भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण
FSSAI परवान्यासाठी कधी अर्ज करावा?
जेव्हा कोणत्याही व्यक्तीला भारतीय बाजारपेठेत खाद्य उत्पादनांशी संबंधित व्यवसाय उघडायचा असतो. अन्न उत्पादकांनाही हा परवाना आवश्यक आहे. याशिवाय हा परवाना उत्पादक तसेच खाद्यपदार्थ विक्रेते आणि वाहतूक करणाऱ्यांना बंधनकारक करण्यात आला आहे.
त्यामुळे तुम्हाला यापैकी कोणताही व्यवसाय सुरू करायचा असेल तर सर्वप्रथम तुम्हाला हा परवाना घ्यावा लागेल. परवाना मिळाल्यानंतर, तुम्ही बाजारात खाद्यपदार्थांशी संबंधित वस्तू सहज करू शकता.
लहान व्यवसाय मालकांना FSSAI परवाना घेणे बंधनकारक आहे का?
खाद्यपदार्थांशी संबंधित लहान असो वा मोठा व्यवसाय असो, प्रत्येकासाठी FSSAI परवाना असणे अनिवार्य आहे. जर तुम्ही असा विचार करत असाल की मला माझ्या घरापासून फूड बिझनेस सुरू करायचा आहे आणि त्या बाबतीत मला परवाना हवा आहे. परंतु तुम्ही तुमच्या घरातून व्यवसाय सुरू करत असाल तरीही तुम्हाला FSSAI चा परवाना द्यावा लागेल.
परंतु या प्रकरणात तुम्हाला फक्त मूलभूत नोंदणी करणे आवश्यक आहे. यापेक्षा जास्त काही करण्याची गरज नाही. मूलभूत नोंदणी कशी करावी याबद्दल माहिती खाली दिली आहे.
FSSAI अंतर्गत मूलभूत नोंदणीसाठी, तुम्हाला अधिकृत वेबसाइटला भेट द्यावी लागेल.
जेव्हा तुम्ही अधिकृत वेबसाइटवर पोहोचता तेव्हा तुम्हाला एक नोंदणी पर्याय दिसेल, त्यावर क्लिक करा.
तुम्ही नोंदणी बटणावर क्लिक करताच तुमच्या समोर एक नवीन पेज उघडेल.
जिथे काही सामान्य माहिती भरावी लागेल आणि त्यानंतर या विभागाने विहित केलेले नोंदणी शुल्क भरून तुमचा अर्ज सबमिट करा.
तुमचा अर्ज सबमिट केल्यानंतर, तुमचा फॉर्म दोन ते तीन दिवस पडताळणी कालावधीत राहतो आणि त्यानंतर तुम्हाला FSSAI चे मूळ नोंदणी प्रमाणपत्र मिळेल.
FSSAI परवान्यांचे प्रकार
FSSAI परवान्याचे प्रामुख्याने तीन प्रकार आहेत. हा परवाना वेगवेगळ्या उलाढालीच्या आधारे वेगवेगळ्या भागात विभागला जातो.
मूलभूत FSSAI नोंदणी.
हा परवाना अशा लोकांसाठी आहे ज्यांची वार्षिक उलाढाल ₹ 1200000 च्या खाली आहे. खाद्यपदार्थांशी संबंधित व्यवसाय करणाऱ्यांनी हा परवाना घेणे बंधनकारक आहे. ज्यांची उलाढाल वार्षिक ₹ 1200000 पेक्षा कमी आहे, या नोंदणीसाठी, तुम्ही पोर्टलला भेट देऊन नोंदणी करणे अनिवार्य आहे.
FSSAI परवाना घेण्याची गरज नाही. उदाहरणार्थ, तुम्ही पापड व्यवसाय सुरू करत आहात आणि पापड तुमच्या घरून विकता आणि बाजारात विकता आणि तुमचा व्यवसाय दरवर्षी 1200000 रुपयांपेक्षा जास्त नाही.
त्यामुळे फक्त या प्रकरणात तुम्हाला FSSAI च्या पोर्टलला भेट देऊन नोंदणी करणे आवश्यक आहे. येथे परवाना आवश्यक नाही. भविष्यात तुमचा व्यवसाय वाढला तर तुम्ही या पोर्टलद्वारे परवाना मिळवू शकता.
राज्य FSSAI नोंदणी
ज्या लोकांचा व्यवसाय 1200000 रुपयांपेक्षा जास्त आहे आणि त्यांचा व्यवसाय अन्न उत्पादकांशी संबंधित आहे, अशा लोकांना राज्यस्तरीय FSSAI परवाना घ्यावा लागेल. मात्र त्यांच्यासाठी उलाढालीची मर्यादा निश्चित करण्यात आली आहे. याचा अर्थ असा की ज्या व्यावसायिकांना व्यवसायात राज्यस्तरीय परवाना मिळत आहे त्यांची वार्षिक उलाढाल ₹ 20 कोटींपेक्षा जास्त नसावी.
1200000 ते 20 कोटी रुपयांची उलाढाल असलेल्या व्यावसायिकांना राज्यस्तरीय FSSAI परवाना घ्यावा लागेल. उदाहरणार्थ, रेस्टॉरंट्स, हॉटेल्स इ.
केंद्रीय FSSAI नोंदणी
ज्या लोकांची उलाढाल ₹ 20 कोटींपेक्षा जास्त आहे त्यांच्यासाठी हा परवाना अनिवार्य करण्यात आला आहे. त्याच बरोबर, त्या लोकांच्या व्यवसायाच्या शाखा एकापेक्षा जास्त राज्यात आहेत किंवा ते असेही म्हणू शकतात की त्यांनी बनवलेला माल एका राज्यातून दुसऱ्या राज्यात विकला जात आहे किंवा इतर देशांतून आयात केली जात आहे. त्यानंतर त्या व्यावसायिकाला केंद्रीय परवाना घेणे बंधनकारक असेल.
परवान्यासाठी आवश्यक कागदपत्रे.
एखाद्या व्यावसायिकाला FSSAI साठी परवाना देण्यासाठी कोणती कागदपत्रे आवश्यक आहेत, त्यांची यादी खाली दिली आहे.
- अर्जदाराकडे पॅनकार्ड, आधार कार्ड, ड्रायव्हिंग लायसन्स, मतदार ओळखपत्र, यापैकी कोणतेही एक कागदपत्र असे ओळखपत्र असणे बंधनकारक आहे.
अर्ज करणाऱ्या व्यक्तीचा पत्ता पुरावा, ज्यामध्ये त्या व्यक्तीने त्याचे वीज बिल किंवा भाडे करार किंवा मालकी करार द्यायचा आहे. - जी व्यक्ती या परवान्यासाठी अर्ज करत आहे, त्या व्यक्तीला त्याचे नाव आणि पत्त्यासह अधिकृतता पत्र देखील सादर करावे लागेल.
अर्ज करणाऱ्या व्यावसायिकानेही एक घोषणापत्र सादर करणे आवश्यक आहे.
आता तुम्हाला तुमच्या खाद्यपदार्थांची यादी आणि खाद्यपदार्थाच्या उत्पादनाच्या ठिकाणाची माहिती देणारे पत्र द्यावे लागेल.
याशिवाय अर्जदाराला स्वतःचा पासपोर्ट आकाराचा फोटो असणे बंधनकारक आहे.
फूड लायसन्ससाठी अर्ज कसा करावा?
FSSAI अंतर्गत नोंदणी करण्यासाठी तुम्हाला खालील चरणांचे पालन करावे लागेल.
- सर्व प्रथम, अर्जदाराला च्या अधिकृत वेबसाइटवर जावे लागेल. जेव्हा ती व्यक्ती अधिकृत वेबसाइटवर पोहोचते तेव्हा तुमच्यासमोर एक बटण दिसेल. जिथे ऑनलाइन नोंदणी लिहिली जाईल.
तुम्हाला या ऑनलाइन नोंदणी बटणावर क्लिक करावे लागेल. तुम्ही ऑनलाइन नोंदणी बटणावर क्लिक करताच तुमच्यासमोर एक नवीन पेज उघडेल.- या पृष्ठावर तुम्हाला तुमच्या राज्याचे नाव निवडावे लागेल. राज्याचे नाव निवडण्यासाठी, तुम्हाला तुमच्या व्यवसायाच्या नावाची माहिती भरावी लागेल. जसे की तुम्ही खाद्यपदार्थ उत्पादक किंवा खाद्यपदार्थ वितरक असाल. याबाबत सविस्तर माहिती द्यावी लागेल.
- आता तुम्हाला तुमच्या उलाढालीचा प्रकार निवडावा लागेल, जसे आम्ही वर नमूद केले आहे की उलाढालीच्या आधारावर परवाना तीन भागांमध्ये विभागलेला आहे.
- त्याचप्रमाणे, तुम्हाला तुमच्या उलाढालीचा प्रकार निवडावा लागेल. फक्त वळणाच्या आधारावर तुम्हाला एक स्वतंत्र नोंदणी फॉर्म प्रदान केला जाईल.
तुम्ही तुमचा टर्नओव्हर प्रकार टाकताच आणि नेक्स्ट बटणावर क्लिक करताच, नोंदणी फॉर्म तुमच्या समोर उपलब्ध होईल. या नोंदणी फॉर्ममध्ये विचारलेली सर्व माहिती योग्य आणि काळजीपूर्वक भरा.- पुढील पायरी म्हणून, तुम्हाला तुमचे दस्तऐवज अपलोड करावे लागतील. तुम्ही कागदपत्रे अपलोड करताच, त्यानंतर तुम्हाला परवान्याचे अर्ज शुल्क भरावे लागेल.
- सध्या या परवान्याचे शुल्कही ऑनलाइन जमा केले जाते. तथापि, बहुतेक विभाग या परवान्याची देय रक्कम डीडी आणि रोख स्वरूपात जमा करतात. अर्ज फी भरल्यानंतर, तुमचा फॉर्म सबमिट करा.
तुम्ही फॉर्म सबमिट करताच, त्यानंतर 15 दिवसांच्या आत सरकारकडून रिव्हिजन टीम तुमच्या मूळ ठिकाणी पडताळणीसाठी पाठवली जाईल. पडताळणी पूर्ण झाल्यानंतर, तुम्हाला सुमारे 45 ते 60 दिवसांत परवाना दिला जाईल. सरकारला विचारलेल्या प्रश्नांची उत्तरे १५ दिवसांत द्यावी लागणार आहेत. अन्यथा तुमचा परवाना नाकारला जाऊ शकतो.
खाद्य परवाना शुल्क (FSSAI परवाना शुल्क)
तुम्हाला माहिती आहे की परवान्याचे तीन प्रकार आहेत आणि वेगवेगळ्या परवान्यांसाठी वेगवेगळे नोंदणी शुल्क निश्चित केले आहे, ज्याची माहिती खाली दिली आहे.
मूळ नोंदणीसाठी अर्ज करणाऱ्यांना ₹ 2000 शुल्क जमा करावे लागेल.
ज्या व्यावसायिकांना राज्यस्तरीय परवाना घ्यायचा आहे, अशा लोकांना अंदाजे ₹ 5000 शुल्क भरावे लागेल.
जे व्यावसायिक केंद्रीय स्तरावरील परवाना घेत आहेत, त्यांना ₹ 7500 अर्ज शुल्काची रक्कम जमा करावी लागेल.
निष्कर्ष
आजच्या लेखात आम्ही तुमच्यासाठी लायसन्स कैसे अप्लाय करे बद्दल संपूर्ण माहिती घेऊन आलो आहोत. आम्ही प्रामाणिकपणे आशा करतो की तुम्हाला आमच्याद्वारे दिलेली माहिती आवडेल. तुम्हाला या संदर्भात काही प्रश्न किंवा सूचना असतील तर कमेंट बॉक्स मध्ये नक्की सांगा.
