तेल तयार करणाऱ्या मिनी कारखान्याचा व्यवसाय कसा करावा.
(oil) आजच्या लेखात आपण ऑइल मिलचा व्यवसाय कसा सुरू करावा याबद्दल बोलणार आहोत. या लेखात आपण हा व्यवसाय सुरू करताना कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवल्या पाहिजेत, या व्यवसायासाठी किती खर्च येऊ शकतो, आवश्यक कागदपत्रे कोणती आहेत आणि या व्यवसायात जोखीम किती आहे याबद्दल चर्चा करू.
जर हा व्यवसाय खूप यशस्वी झाला असेल, तर जे लोक कोणत्याही व्यवसायात गुंतवणूक करण्याचा विचार करत आहेत किंवा तेल व्यवसायात हात आजमावू इच्छितात, तर त्या सर्व लोकांसाठी आजचा लेख खूप महत्वाचा आणि महत्वाचा ठरणार आहे.
या व्यवसायात सामील होऊन तुम्ही तेल व्यापारी देखील बनू शकता, परंतु या व्यवसायात गुंतवणूक करण्यापूर्वी हा व्यवसाय नीट समजून घेतला पाहिजे की ही गिरणी कशी उघडली जाते आणि कोणत्या प्रकारच्या बियाण्यांपासून तेल काढले जाते.
तेलांचे प्रकार
भारतात प्रत्येक घरात स्वयंपाकासाठी वेगवेगळ्या प्रकारची तेल वापरली जाते. ऑलिव्ह ऑईल, मोहरीचे तेल, सोयाबीन तेल, शेंगदाणा तेल आणि केसांना लावण्यासाठी बाजारात विविध प्रकारची तेले उपलब्ध आहेत. त्यामुळे या व्यवसायात उतरू इच्छिणाऱ्या व्यापाऱ्याला यापैकी कोणतेही एक तेल निवडावे लागते, जे त्याला उत्पादन करायचे आहे.
त्या तेलाशी संबंधित कच्चा माल आणि मशिन खरेदी कराव्या लागतात. सोयाबीन तेल, शेंगदाणा तेल आणि ऑलिव्ह ऑईल यासारखे कोणतेही तेल तुम्ही विकू पाहत आहात कारण सर्व तेलांचा कच्चा माल किंवा घटक भिन्न आहेत आणि ते बनवण्याची पद्धत किंवा पद्धत देखील भिन्न आहे. (oil)
ऑइल मिलच्या व्यवसायाची पातळी काय असावी?
व्यापाऱ्याला व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी अनेक प्रश्नांची उत्तरे शोधावी लागतात की त्याला कोणत्या प्रकारचा व्यवसाय सुरू करायचा आहे, व्यवसायाची पातळी काय असावी, व्यवसाय निम्न स्तरावरून सुरू करायचा का, मध्यम स्तरावरून किंवा उच्च स्तरावरून तो काय असावा. त्या व्यवसायासाठी खर्च इ.
तेल व्यापारात, दररोज मेट्रिक टनांच्या आधारावर तेलाचे उत्पादन केले जाते आणि ते त्या व्यवसायाच्या स्तरावर अवलंबून असते की व्यवसायाची पातळी लहान, मध्यम किंवा उच्च पातळी आहे.जर व्यवसायात दररोज 5 ते 10 मीटर तेलाचे उत्पादन होत असेल, तर तो निम्न स्तराचा व्यवसाय आहे, म्हणजेच लहान-लहान व्यवसाय आहे. जर मिल 10 ते 50 टन तेलाचे उत्पादन करत असेल तर तो व्यवसाय मध्यम स्तराच्या श्रेणीत येतो. पण जर गिरणीने ५० मेट्रिक टनापेक्षा जास्त तेल काढले तर ती गिरणी उच्च पातळीच्या खाली येईल. हा व्यवसाय तुम्ही मिनी ऑइल मिलमधूनही सुरू करू शकता.
तेल मिल व्यवसाय एकूण खर्च
हे व्यापाऱ्याच्या क्षमतेवर अवलंबून असते, त्याला कोणत्या स्तरावर आणि कोणत्या किंमतीला व्यापार सुरू करायचा आहे. जर व्यापाऱ्याला खालच्या स्तरावरून व्यवसाय सुरू करायचा असेल तर तो त्याच्या जमा भांडवलाचा किंवा सरकारी योजनांचा लाभ घेऊन कर्जही मिळवू शकतो. कारण सध्या अशा व्यापाऱ्यांना प्रोत्साहन देण्यासाठी भारत सरकारकडून विविध प्रकारच्या योजना राबवल्या जात आहेत.
पण जर तुम्हाला मोठ्या प्रमाणावर व्यापार सुरू करायचा असेल तर तुम्हाला खूप भांडवल लागेल. कारण या व्यवसायात यंत्रांबरोबरच कच्चा माल आणि मजूरही लागतात आणि देखभालही करावी लागते. ज्यासाठी तुम्हाला जास्त भांडवल लागेल आणि हे भांडवल तुम्ही सरकारी योजना आणि कर्जाद्वारे पूर्ण करू शकता. (oil)
तेलासाठी कच्चा माल
तेल व्यापार हा एक व्यवसाय आहे जो त्याच्या कच्च्या मालावर अवलंबून असतो आणि प्रत्येक तेलाचा स्वतःचा कच्चा माल असतो. उदाहरणार्थ, जर तुम्हाला शेंगदाणा तेल बनवायचे असेल तर त्यासाठी तुमचा कच्चा माल शेंगदाणा असेल.
जर तुम्हाला सोयाबीन तेलाचे उत्पादन करायचे असेल तर त्यासाठी तुम्हाला सोयाबीनचे बियाणे आवश्यक आहे. याशिवाय अनेक गाड्यांमध्ये त्यांचा कच्चा माल मोहरी, सूर्यफूल, कापूस इत्यादी असतात आणि हे तेल या सर्वांच्या बियांपासून काढले जाते.त्यामुळे तुम्हाला कोणतेही तेल उत्पादन करायचे असेल तर तुम्हाला त्याच्या कच्च्या मालाची व्यवस्था करावी लागेल आणि बियाणे विकणार्या दुकानदारांशी संपर्क साधावा लागेल किंवा तुम्ही ते कोणत्याही शेतकर्यांकडून मिळवू शकता किंवा तुम्ही हे उत्पादन बाजारातून मिळवू शकता. बियाण्यांचे तेल, जे खूप स्वस्त असेल.
परंतु यासाठी तुम्हाला भरपूर बियाणे लागतील, जे तुमच्या शेतातून शक्य नाही. तुम्ही इतर कोणत्याही शेतकरी आणि दुकानदाराकडून तेल विकत घेऊनही उत्पादन करू शकता. (oil)
परवाना आणि प्रमाणपत्रे
ऑइल मिल सुरू करण्यापूर्वी तुम्हाला विविध प्रकारचे परवाने आणि प्रमाणपत्रे आवश्यक असतात. कारण या व्यवसायाचा थेट संबंध माणसाच्या आरोग्याशी आणि शरीराशी आहे. या कारणास्तव, भारत सरकारने या व्यवसायासाठी विविध प्रमाणपत्रे आणि परवाने विहित केलेले आहेत. हे सर्व मिळाल्यावरच एखादा व्यावसायिक हा व्यवसाय सुरू करू शकतो.
खाद्यपदार्थांशी संबंधित व्यवसायासाठी भारत सरकारद्वारे प्रामुख्याने दोन प्रकारचे परवाने दिले जातात, त्यापैकी पहिला भारतीय मानक ब्युरोने मंजूर केला आहे. तोच दुसरा परवाना FSSAI द्वारे दिला जातो आणि तुम्हाला भारतातील कोणत्याही राज्यात सुरू करायचे असल्यास त्या राज्याच्या सरकारकडून तुम्हाला अनेक प्रकारचे परवाने घ्यावे लागतात.
तेल मिल जागा आणि बाजार संशोधन
कोणताही व्यावसायिक जेव्हा आपला व्यवसाय सुरू करणार असतो तेव्हा त्याच्या मनात एक प्रश्न असतो की तो व्यवसाय कुठे सुरू करायचा. ऑईल मिलबद्दल बोलायचे झाले तर, जागा शोधताना व्यापाऱ्यांनी हे लक्षात ठेवले पाहिजे, जिथे गिरणी उभारायची असेल तिथून वाहतुकीची उत्तम व्यवस्था असावी. जेणेकरून कच्चा माल गिरणीत आणण्यात वेळ वाया जाणार नाही आणि वाहतुकीवर फारसा खर्च होणार नाही.
जेव्हा तुम्ही गिरणीसाठी जागा निवडत असाल, तेव्हा तुम्ही शहराच्या आजूबाजूचे ठिकाण देखील निवडू शकता, जिथून कारखाना इत्यादी भाड्याने घेत आहेत आणि मार्केट देखील जवळ आहे.
कर्मचारी निवड
कर्मचार्यांची निवड करताना, व्यावसायिकाने हे लक्षात ठेवले पाहिजे की व्यवसायात कोणतेही काम केवळ तेथे उपस्थित कर्मचारी करतात. ते जितके अधिक कुशल आणि प्रशिक्षित असतील तितकी व्यवसायाची प्रगती जास्त होईल कारण तेल व्यापार हा मशीनद्वारे चालवला जाणारा व्यवसाय आहे. यासाठी कुशल आणि प्रशिक्षित कर्मचार्यांची गरज आहे, ज्यांना मशीन्स कशी चालवायची हे माहित आहे.
तेल तयार करण्यासाठी लागणाऱ्या आवश्यक मशनरी
सध्या कोणत्याही उत्पादनातील महत्त्वाचे काम तिथे जोडलेल्या मशिन्सद्वारे केले जाते. म्हणजे मशीनशिवाय कोणतेही काम शक्य नाही. कदाचित म्हणूनच सध्याच्या काळाला यंत्रयुग म्हणतात. जर आपण तेलाच्या व्यवसायाबद्दल बोललो, तर हा व्यवसाय अनेक प्रक्रियांमधून जातो, ज्यामध्ये विविध प्रकारची मशीन्स गुंतलेली असतात. प्रत्येक ऑपरेशनसाठी स्क्रू एक्सपेलर, फिल्टर प्रेस मशीन इ.
यासाठी तुम्ही स्वयंचलित मशीन किंवा सेमी-ऑटोमॅटिक मशीन देखील वापरू शकता. लहान ऑइल एक्सपेलर मशीनची किंमत सुमारे 4 लाख ते 10 लाखांपर्यंत आहे. तुम्ही ही मशीन्स ऑनलाइन किंवा दुकानांना भेट देऊन देखील खरेदी करू शकता. कारण सध्याच्या काळात तुम्ही मोबाईल वापरून कोणतेही काम घरी बसून करू शकता.
तेल काढण्याची प्रक्रिया
हा असा व्यवसाय आहे ज्याची मागणी बाजारात सतत असते. कारण हा आपल्या दैनंदिन जीवनाशी निगडीत व्यवसाय आहे. म्हणूनच हा एक अतिशय फायदेशीर व्यवसाय मानला जातो. तेल काढण्याच्या प्रक्रियेबद्दल किंवा पद्धतीबद्दल बोलायचे झाले तर ते वेगवेगळ्या टप्प्यात पूर्ण केले जाते, ज्यामध्ये मशिन व्यतिरिक्त मजूर देखील हे काम करतात. आता आपण तेल काढण्याच्या वेगवेगळ्या चरणांबद्दल बोलूया.
बियाणे निवडणे हे गिरणी व्यवसायातील सर्वात महत्त्वाचे आणि महत्त्वाचे काम आहे. योग्य बिया निवडणे ज्यातून तुम्हाला तेल काढायचे आहे. बियाणे निवडताना बियाणे परिपूर्ण आणि दर्जेदार असणे आवश्यक आहे. जेव्हा तुम्ही ते विकत घेण्यासाठी जाल तेव्हा ते तुटलेले, वाळलेले किंवा खराब झालेले नाहीत याची खात्री करा. बियाणांचा दर्जा खराब असेल तर त्यापासून तयार होणारे तेलही खराब होते.बियाणे साफ करणे बियाणे निवडल्यानंतर, दुसरी प्रक्रिया विनामूल्य साफसफाईची येते जी आपण समजू शकतो की जेव्हा आपण बियाणे आणता तेव्हा ते स्वच्छ करणे हे एक महत्त्वाचे काम आहे. बियांमध्ये माती, वाळू, दगड इत्यादी अनेक प्रकारची घाण असल्याने तेल काढण्यापूर्वी ते स्वच्छ करावे लागतात. कारण ही सगळी घाण बियांमध्ये मिसळली तर तेलाचा दर्जाही खराब होतो. (oil)
कंडिशनिंग
बिया साफ केल्यानंतर ही पुढची पायरी आहे. बियांना कंडिशनिंग केल्याने बियाण्यांमधून अधिक तेल निघू शकते आणि त्यासाठी बिया रोलर्समध्ये टाकल्या जातात. बियाणे रोलरमध्ये ठेवल्याने, बियांच्या पेशी तेल शोषून घेतात, ज्यामधून तेलाचे लहान थेंब गोळा होतात आणि तेल अगदी सहज आणि लवकर बाहेर येते.
बियाणे गरम करा
पुढील पायरी बियाणे कंडिशनिंग केल्यानंतर येते. बियाणे गरम करणे बियाणे गरम केल्याने त्यातील विविध प्रकारचे जीवाणू नष्ट होतात. तथापि, वेगवेगळ्या प्रकारच्या बियांमध्ये आर्द्रता आणि तापमानाची आवश्यकता भिन्न असते. त्यामुळे तुम्ही जे काही तेल आणि बियाणे निवडत आहात. त्या बियाण्यानुसार आर्द्रता आणि तापमान वापरावे लागते.
तेलाला बाहेर काढणे
बियाणे कंडिशनिंग आणि गरम केल्यानंतर, तेल काढण्याची प्रक्रिया सुरू होते, ज्यामध्ये बियाण्यांमधून तेल काढले जाते. त्यासाठी मशिनमध्ये बिया टाकून ते यंत्राच्या साहाय्याने ग्राउंड केले जातात. बिया दळून घेतल्याने त्यातून तेल निघू लागते, जे एका ठिकाणी मशीनच्या साहाय्याने गोळा करून सर्व तेल गोळा करून साठवले जाते.
फिल्टरिंग तेल
हा प्रक्रियेचा अंतिम टप्पा आहे, ज्यामध्ये गोळा केलेले तेल ओतले जाते. कारण अनेकवेळा तेल काढताना टाकाऊ पदार्थ किंवा बियांचे तुकडे त्यात जातात आणि ते तेलात बारीक मिसळतात, त्यामुळे तेल गाळून स्वच्छ होते. तेलामध्ये अनेक प्रकारचे रासायनिक घटक किंवा पदार्थ असतात, जे रासायनिक प्रक्रियेद्वारे स्वच्छ केले जातात.
तेलाची पॅकिंग करणे
तयार तेल लहान पॅकेट किंवा मोठ्या पॅकेटमध्ये पॅक केले जाते, त्यावर कंपनीचे नाव, पत्ता, क्षमता तारीख, कालबाह्यता तारीख, कंपनी पत्ता नाव इत्यादी माहिती नमूद केली जाते.
आपण काय आश्चर्यकारकपणे पॅक केल्यास. जर तुम्ही केलेले पॅकेजिंग आणि लेबलिंग बाजारात मंजूर झाले तर तुमचे उत्पादन बाजारात सहज विकायला सुरुवात होईल. प्रत्येक व्यवसायात पॅकेजिंग आणि लेबलिंग खूप महत्वाचे आहे.
तेल मिल व्यवसायासाठी विक्री (मार्केटिंग)
कोणताही व्यवसाय यशस्वी होण्यासाठी त्या व्यवसायाशी निगडीत मार्केटिंग खूप महत्वाचे असते. मार्केटिंग सध्या ऑनलाइन आणि ऑफलाइन दोन्ही पद्धतीने केले जात आहे. जसे तुम्ही टीव्ही आणि मोबाईलवर वेगवेगळ्या चॅनेलवर बॅनर आणि व्हिडीओ किंवा वर्तमानपत्रात खाद्यतेलाच्या जाहिरातींच्या स्वरूपात पाहिले असतील. त्याच प्रकारे, तुमच्या व्यवसायाची जाहिरात करणे तुमच्यासाठी खूप महत्वाचे आहे.
जाहिरातीच्या माध्यमातून तुमचा व्यवसाय उंचीवर नेऊ शकतो किंवा तुम्ही तुमच्या व्यवसायात जाहिरातीद्वारे चांगला नफा कमवू शकता असेही म्हणता येईल. जेवढे पैसे तुम्हाला मार्केटिंगद्वारे मिळतात, तेवढे पैसे तुम्हाला कुठूनही मिळू शकत नाहीत, तुम्ही मार्केटिंग एजंट म्हणून मार्केटिंग एजंट देखील निवडू शकता. याशिवाय तुम्ही तुमच्या उत्पादनाची जाहिरात मार्केटिंगमध्ये तुमच्या स्टाफला पाठवून देखील करू शकता. (oil)
