कुकूटपालन व्यवसाय बद्दल संपूर्ण माहिती.
कुक्कुटपालनाचे फायदे:
(poultry) कुक्कुटपालन उच्च उत्पन्न देते.
पोल्ट्री फार्मर होण्यासाठी जास्त भांडवल लागत नाही.
कुक्कुटपालन सुरू करण्यासाठी मोठ्या जागेची आवश्यकता नाही. तुम्ही तुमच्या उपलब्ध क्षेत्रापासून सुरुवात करू शकता.
कुक्कुटपालन त्वरित फायदेशीर असू शकते.
पोल्ट्री उत्पादकांसाठी फक्त कमी देखभाल आवश्यक आहे.
तुम्ही या व्यवसायासाठी सहज परवाना मिळवू शकता.
तुम्ही कृषी उत्पादने वाढवत आहात ज्यांना तात्काळ मागणी आहे.
अनेक स्तरांवर रोजगाराच्या संधी निर्माण होतात.
बहुतेक वित्तीय संस्था आणि व्यावसायिक कुक्कुटपालन करणार्‍या शेतकर्‍यांसाठी कर्ज देणारे पॅकेज मंजूर करतील.
यात तुमच्या गुंतवणुकीवर झटपट परतावा मिळतो.
मार्केटिंग खूप सोपे आहे.
कुक्कुटपालन प्रकल्प सुरू करण्यासाठी मार्गदर्शक तत्त्वे
क्षेत्र: यामध्ये भारतातील पोल्ट्री उद्योगातील कोनाड्यांचा समावेश आहे जे ब्रॉयलर आणि थर, पोल्ट्री फीड, चिकन प्रजनन, अंडी आणि मांस प्रक्रिया तयार करतात.
पक्षी: ब्रॉयलर (मांस उत्पादन) आणि थर (अंडी उत्पादन) या दोन प्रकारांमधून निवडा.
फार्म ब्रँडिंग: ब्रँडिंगमध्ये तुमच्या शेती व्यवसायाचे नाव देणे आणि त्याचा लोगो तयार करणे समाविष्ट आहे.
स्थान: शेत वाढण्यासाठी आणि समृद्ध होण्यासाठी, ते योग्य ठिकाणी स्थापित केले गेले आहे.
निधी: हातात पैसा असूनही, भारतातील पोल्ट्री उद्योगासाठी इतर आर्थिक गरजा आहेत. ते आहेत पगार, उपकरणे, अधिक जमीन इ. बँक कर्ज किंवा वित्तपुरवठा करण्याचे इतर स्त्रोत उपयुक्त ठरतील. (poultry)
तोंडी शब्द: तोंडी शब्द पसरवून, हे सुनिश्चित करेल की लोकांना तुमच्या पोल्ट्री व्यवसायाबद्दल माहिती आहे.
व्यावसायिक मदत: पक्ष्यांच्या संगोपनापासून उत्पादनापर्यंत आणि शेतीचे व्यवस्थापन करण्यासाठी, व्यावसायिकांना नियुक्त करणे केव्हाही चांगले असते.
डिजिटल फूटप्रिंट: वेबसाइट सेट केल्याने, तुमच्या व्यवसायाची ऑनलाइन उपस्थिती अधिक व्यापक असेल.
विपणन: कुक्कुटपालन प्रकल्प सुरू करण्यासाठी, तुमच्या बाजारपेठेतील मागणी आणि पुरवठा यांचे विश्लेषण करण्यासाठी, तुमच्या लक्ष्यित ग्राहकांना समजून घेण्यासाठी विपणन योजना आवश्यक आहे.
कुक्कुटपालन प्रकल्प सुरू केल्यावर जे पुढे येईल ते मालक, कामगार आणि ग्राहकांचे आरोग्य आणि सुरक्षितता आणि कुक्कुटपालन तंत्राशी संबंधित घटक असतील. यामध्ये उत्पादनासाठी स्थिर आणि सुरक्षित पायाभूत सुविधा प्रदान करणे समाविष्ट आहे. यासाठी योग्य नियोजन आणि समर्थन आवश्यक आहे, विशेषत: उद्योग नवोदितांकडून. सर्वात महत्त्वाचे पैलू आहेत: आदर्श स्थान, योग्यरित्या सुरक्षित पायाभूत सुविधा आणि उपकरणे, संबंधित आरोग्य विभागांकडून पडताळणी आणि मान्यता. (poultry)
या व्यतिरिक्त, जेव्हा भारतात कुक्कुटपालन कसे सुरू करायचे याचा विचार केला जातो, तेव्हा तुम्हाला अतिरिक्त वित्तपुरवठा देखील आवश्यक आहे;
दैनंदिन शेतीची मागणी
झोनिंग आणि नियामक आधार जागरूकता
दुरुस्ती
प्रशिक्षण
अपग्रेड
योग्य कचरा व्यवस्थापन प्रणाली
भारतात कुक्कुटपालन सुरू करण्यासाठी किती खर्च येतो?
भारतात कुक्कुटपालन व्यवसाय सुरू करण्यासाठी किती खर्च येतो हे समजून घेण्यासाठी, कुक्कुटपालन तंत्राच्या दोन प्रकारांपैकी एकाच्या खर्चाचा विचार करूया – ब्रॉयलर (मांस उत्पादन) आणि स्तर (अंडी उत्पादन).
ब्रॉयलर फार्म चालवण्यामध्ये किती खर्च येतो ते पाहू
तर समजा तुम्ही 1000 कोंबड्यांपासून सुरुवात करता, एकूण 1050 चौरस फूट क्षेत्रफळ असलेल्या, उत्पादनासाठी एकूण 45 दिवसांचा कालावधी. गुंतलेल्या खर्चाची गणना करण्यासाठी आम्हाला खालील गोष्टींचा विचार करावा लागेल;
ब्रॉयलर फार्म शेडची किंमत:
1050 चौरस फूट क्षेत्रासाठी, त्याची किंमत रु. 157,500 (रु. 150 प्रति चौ. फूट).
तथापि, खर्च म्हणून विचार करण्याऐवजी ते एकवेळ गुंतवणूक म्हणून मानले जाऊ शकते.
परिसराच्या परिस्थितीनुसार विविध प्रकारचे शेड आहेत.
ब्रॉयलर कोंबडीची किंमत:
ब्रॉयलर कोंबडी एका दिवसाच्या वयापासून उपलब्ध आहे.
कोंबडीची किंमत त्यांच्या जातीनुसार बदलते.
आमच्या चर्चेच्या उद्देशाने, रु.ची किंमत घेऊ. 1000 पक्ष्यांसाठी 40 प्रति कोंबडी, ते रु. 40,000/-.
ब्रॉयलर पोल्ट्री फार्मसाठी चिकन फीडची किंमत:
एकूण दिवसांची संख्या 45 असल्याने, समजू की पक्ष्यांना दररोज 6-10 किलो खाद्य लागते, 45 दिवसांसाठी एकूण 270 – 450 किलो खाद्य लागते.
चारा खर्चाचा विचार केल्यास रु. 20 प्रति किलो, तर एकूण किंमत रु. पासून असू शकते. ४५ दिवसांच्या कालावधीत ५४००-रु.९०००.
पुन्हा एकदा, फीडची किंमत त्याच्या प्रकार आणि गुणवत्तेवर आधारित आहे.
शेतमजुरीची किंमत:
समजा, फार्मवर 1000 कोंबड्यांची देखभाल करण्यासाठी चार मजुरांची आवश्यकता आहे.
रोजच्या मजुरीची किंमत रु. 150 प्रति मजूर प्रतिदिन.
त्यामुळे एका दिवसासाठी मजुरीचा खर्च रु. 600, 45 दिवसांसाठी, त्याची किंमत सुमारे रु. 27,000/-
इतर खर्च
आकस्मिक खर्च – वीज, पाणी व्यवस्थापन, विपणन खर्च इ.
या किमती आपण 10 रुपये प्रति कोंबडी, एकूण 10 रुपये मोजू शकतो. 10,000
कुक्कुटपालन सुरू करण्यासाठी कोणती कागदपत्रे आवश्यक आहेत?
ओळखपत्र (पॅन, आधार)
निगमन प्रमाणपत्र
व्यवसाय परवाना
व्यवसाय योजना
विमा पॉलिसी
पोल्ट्री फार्म व्यवसाय परवानगी
कर आयडी
प्राणी काळजी मानके
कुक्कुटपालन प्रकल्प चालविण्यासाठी कुक्कुटपालनातून मिळणारे उत्पन्न पुरेसे आहे का?
‘पोल्ट्री फार्मिंग प्रोजेक्‍ट चालवण्‍यासाठी पोल्ट्री फार्मिंग इनकम स्‍टेटन्शियल इनफ आहे का’, याचा विचार करताना, तुम्ही वरील परिच्छेदात चर्चा केलेल्या खर्चाचे विश्लेषण करू शकता आणि कुक्कुटपालनातून मिळणा-या उत्पन्नाचा अंदाज तयार करू शकता. मान्य आहे की, ते मूलभूत उद्योग खर्च आणि खर्चांवर आधारित आहेत परंतु कुक्कुटपालन व्यवसाय सुरू करण्यासाठी कोणत्या प्रकारचे आर्थिक पाठबळ आवश्यक आहे, ते कसे टिकवायचे आणि कुक्कुटपालन हा एक फायदेशीर व्यवसाय आहे याची खात्री करण्यासाठी ते अगदी अचूक आहेत. (poultry)
आता सध्याच्या बाजारानुसार सरासरी 1 किलो चिकनची किंमत 150 रुपये किलो आहे. एका कोंबडीचे वजन 1.5 ते 2 किलो (किंवा अधिक) असू शकते. मग प्रत्येक कोंबडीचे बाजार मूल्य रु. 225 ते रु. 300 च्या दरम्यान असू शकते. त्यामुळे 1000 कोंबड्यांची एकूण कमाई क्षमता रु.च्या दरम्यान असू शकते. 225,000-300,000.
आता जर आपण एकवेळचा खर्च किंवा गुंतवणुकीचा खर्च वगळला तर कुक्कुटपालन प्रकल्प चालवण्याएवढे कुक्कुटपालन उत्पन्न पुरेसे आहे. वर चर्चा केलेल्या कुक्कुटपालनाच्या तंत्राव्यतिरिक्त, आणि त्यावरील खर्च, अनुभवी पोल्ट्री व्यवसाय मालकांचा सल्ला घेणे नेहमीच मदत करते.
शेवटी, आम्हाला आशा आहे की हा लेख उपयुक्त आहे आणि तुमचा कुक्कुटपालन प्रकल्प सुरू करण्यासाठी तुम्हाला मार्गदर्शन करण्यात उपयुक्त ठरला आहे. (poultry)
रोग
पोल्ट्री अनेक रोगांसाठी अतिसंवेदनशील असतात. फॉउल टायफॉइड, पुलोरम, फॉउल कॉलरा, तीव्र श्वसन रोग, संसर्गजन्य सायनुसायटिस, संसर्गजन्य कोरीझा, एव्हियन संसर्गजन्य हिपॅटायटीस, संसर्गजन्य सायनोव्हायटिस, ब्ल्यूकॉम्ब, न्यूकॅसल रोग, फॉउल पॉक्स, एव्हियन ल्युकोसिस कॉम्प्लेक्स, कोक्सीडायटिस, इन्फेक्‍टिओसिस, इन्फेक्‍टिस, इन्फेक्‍टिस, इंफेक्‍टिस संसर्गजन्य ब्राँकायटिस, आणि erysipelas. कठोर स्वच्छताविषयक सावधगिरी, प्रतिजैविक आणि लसींचा बुद्धिमान वापर आणि ब्रॉयलरसाठी स्तर आणि बंदिस्त संगोपनासाठी पिंजऱ्यांचा व्यापक वापर यामुळे रोग नियंत्रणावर समाधानकारक परिणाम करणे शक्य झाले आहे.
बर्ड फ्लू, किंवा एव्हीयन इन्फ्लूएंझाचा उद्रेक, जो 1997 मध्ये मानवांमध्ये प्रथम आढळला होता, 20 व्या शतकाच्या उत्तरार्धापासून लाखो पोल्ट्री प्राण्यांचा नाश झाला आहे. पाणपक्षी जसे की वन्य बदक हे सर्व बर्ड फ्लू उपप्रकारांसाठी प्राथमिक यजमान मानले जातात. जरी सामान्यतः विषाणूंना प्रतिरोधक असले तरी, पक्षी ते त्यांच्या आतड्यात घेऊन जातात आणि विष्ठेद्वारे वातावरणात वितरीत करतात, जिथे ते संवेदनाक्षम घरगुती पक्ष्यांना संक्रमित करतात. आजारी पक्षी लाळ, अनुनासिक स्राव आणि विष्ठा याद्वारे निरोगी पक्ष्यांना विषाणू देतात. एकाच प्रदेशात, बर्ड फ्लू हा हवेतील विष्ठा-दूषित धूळ आणि माती, दूषित कपडे, खाद्य आणि उपकरणे किंवा त्यांच्या शरीरावर विषाणू वाहून नेणाऱ्या वन्य प्राण्यांद्वारे सहजपणे शेतातून दुसऱ्या शेतात पसरतो. हा रोग स्थलांतरित पक्ष्यांकडून आणि जिवंत कोंबडीच्या आंतरराष्ट्रीय व्यापाराद्वारे प्रदेशातून दुसऱ्या प्रदेशात पसरतो. जे लोक आजारी पक्ष्यांच्या जवळच्या संपर्कात आहेत – उदाहरणार्थ, कुक्कुटपालन करणारे शेतकरी आणि कत्तलखान्यातील कामगार – त्यांना संसर्ग होण्याचा सर्वात मोठा धोका असतो. (poultry)
पोल्ट्रीचे प्रकार
कोंबडी
अंडी उत्पादन
अंडी उत्पादन
20 व्या शतकाच्या सुरुवातीला कोंबडीचे मांस आणि अंडी यांचे मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन सुरू झाले, परंतु त्या शतकाच्या मध्यापर्यंत मांस उत्पादनाने अंडी उत्पादनाला विशेष उद्योग म्हणून मागे टाकले. 21 व्या शतकाच्या सुरूवातीस जगभरातील निर्यात जवळपास 12.5 दशलक्ष मेट्रिक टन (सुमारे 13.8 दशलक्ष टन) पर्यंत पोहोचून, तेव्हापासून चिकन मांसाची बाजारपेठ नाटकीयरित्या वाढली आहे. (poultry)
