आपल्या देशात अनेक शतकांपासून गाय पाळली जाते. आपल्या संस्कृतीत गाय ही आईसारखी आहे. प्राचीन काळी भारताच्या अर्थव्यवस्थेत गायींना खूप महत्त्व होते. आपल्या देशात शेकडो गायी आढळतात. या जाती राज्य आणि हवामानानुसार अनेक प्रजाती आहेत. Desi cow
दुग्धव्यवसाय नाबार्ड अनुदानासाठी
जाणून घ्या, या कोणत्या जाती आहेत आणि किती दूध देतात?
दूध आणि मांसासाठी जगभर प्राणी पाळले जातात. यासोबतच भारतात प्राचीन काळापासून पशुपालन प्रचलित आहे. ती सध्याही सुरू आहे. भारतातील सुमारे 70 टक्के लोकसंख्या खेड्यात राहते. गावात राहणाऱ्या लोकांचा मुख्य व्यवसाय शेती व पशुपालन हा आहे. पशुसंवर्धनाला चालना देण्यासाठी शासनाकडून योजनाही राबविल्या जात आहेत. जनावरांच्या उपचारासाठी गावात पशुवैद्यकीय रुग्णालयही सुरू करण्यात आले आहे. एवढे होऊनही आज पशुपालन करणाऱ्या शेतकऱ्यांना अडचणी येत आहेत. त्यांच्यासमोर सर्वात मोठा प्रश्न आहे तो देशी गायींच्या संगोपनाचा.
उमेद अभियानांतर्गत बचत गटातील महिलांना मिळणार विनातारण 20 लाख रु कर्ज !
जाणून घ्या देशी गाय कशी ओळखली जाते?
भारतीय देशी गायीच्या जाती ओळखायला सोप्या असतात, त्यांच्याकडे कुबड असते, त्यामुळे त्यांना कुबड्या असलेल्या भारतीय जाती देखील म्हणतात, किंवा त्यांना देशी जातीच्या नावाने संबोधले जाते.
उच्च दूध उत्पादन देशी गायी
देशी गायीची कोणती जात निवडावी जेणेकरून चांगले दूध उत्पादन मिळू शकेल. म्हणून आज आम्ही हा विषय घेऊन आलो आहोत की देशी गाईचे कोणते वाण निवडून तुम्ही चांगले दूध उत्पादन मिळवू शकता. एकाच जातीची गाय त्याच परिसरात पाळली आणि त्याला संतुलित आहार दिला तर खूप फायदे मिळतात हे इथे लक्षात घेण्यासारखे आहे. प्रदेशानुसार गायीच्या सर्वोत्कृष्ट 10 सुधारित प्रजातींबद्दल जाणून घेऊया
Yes बँक देतेय 40 लाखपर्यंत पर्सनल लोन ते ही अतिशय जलद आणि अल्प व्याज दरात , लगेचच अर्ज करा.
1.गिर जातीची
गीर जातीच्या गायीचे मूळ गुजरात आहे. गीर गाय ही भारतातील सर्वात मोठी दुभती गाय मानली जाते. ही गाय एका दिवसात 50 ते 80 लिटर दूध देते. या गाईची कासे खूप मोठी आहेत. या गाईचे मूळ ठिकाण काठियावाड (गुजरात) च्या दक्षिणेतील गीर जंगल आहे, त्यामुळे त्यांना गीर गाय हे नाव पडले. भारताव्यतिरिक्त परदेशातही या गायीला मोठी मागणी आहे. या गायी प्रामुख्याने इस्रायल आणि ब्राझीलमध्ये पाळल्या जातात.
2.खिल्लारी जाती
या जातीचे मूळ ठिकाण महाराष्ट्र आणि कर्नाटक या जिल्ह्यांमध्ये असून पश्चिम महाराष्ट्रातही ती आढळते. या प्रजातीच्या बोवाइनचा रंग खाकी असतो, डोके मोठे असते, शिंगे लांब असतात आणि शेपटी लहान असते. गुल खूप मोठा आहे. खिल्लारी जातीचे बैल खूप शक्तिशाली असतात. या जातीच्या नराचे सरासरी वजन 450 किलो आणि गायीचे 360 किलो असते. त्याच्या दुधाचे फॅट सुमारे ४.२ टक्के आहे. ते एका वासराला सरासरी 240-515 किलो दूध देते.
3.साहिवाल जाती
साहिवाल ही भारतातील सर्वोत्तम प्रजाती आहे. त्याचे मूळ ठिकाण पंजाब आणि राजस्थान आहे. ही गाय प्रामुख्याने हरियाणा, उत्तर प्रदेश आणि मध्य प्रदेशात आढळते. या गायी वर्षाला 2000 ते 3000 लिटर दूध देतात, त्यामुळे या दूध व्यावसायिकांना ते खूप आवडतात. ही गाय माता झाल्यानंतर सुमारे 10 महिने दूध देते. ते चांगल्या काळजीने कुठेही राहू शकतात. Desi cow
4.राठी जातीची
या जातीचे मूळ ठिकाण राजस्थान आहे. भारतीय राठी गायीची जात जास्त दूध देण्यासाठी ओळखली जाते. राठी जातीचे राठी हे नाव राठस जमातीच्या नावावरून पडले. ही गाय राजस्थानातील गंगानगर, बिकानेर आणि जैसलमेर भागात आढळते. ही गाय दररोज 6-8 लिटर दूध देते.
5.हल्लीकर जाती
हलिका गायीचे मूळ ठिकाण कर्नाटक आहे. हल्लीकरांच्या गायी बहुतेक म्हैसूर (कर्नाटक) येथे आढळतात. या जातीच्या गायींची दूध देण्याची क्षमता चांगली असते.
6.हरियाणवी जाती
या जातीच्या गायीचे मूळ संगोपनाचे ठिकाण हरियाणा, उत्तर प्रदेश आणि राजस्थान आहे. या जातीच्या गायीचा रंग पांढरा असतो. ते दुधाचे उत्पादन देखील सुधारतात. या जातीचे बैल शेतीत चांगले काम करतात, म्हणून हरयाणवी जातीच्या गायींना सर्वांगी म्हणतात.
7.कंकरेज जाती
गाईच्या या जातीचे मूळ गुजरात आणि राजस्थान आहे. कांकरेज गाय ही राजस्थानच्या नैऋत्य भागात आढळते, ज्यामध्ये बाडमेर, सिरोही आणि जालोर जिल्हे मुख्य आहेत. या जातीची गाय दररोज 5 ते 10 लिटर दूध देते. कांकरेज जातीचे तोंड लहान व रुंद असते. या जातीचे बैल देखील चांगले भार वाहक आहेत. म्हणून, या कारणास्तव या जातीच्या गायींना द्विपर्यायी जाती म्हणतात.
8.लाल सिंधी जाती
या जातीची गाय पंजाब, हरियाणा, कर्नाटक, तामिळनाडू येथे आढळते. ही लाल रंगाची गाय जास्त दूध उत्पादनासाठी ओळखली जाते. त्यांच्या लाल रंगामुळे त्यांना लाल सिंधी गाय हे नाव पडले. पूर्वी ही गाय फक्त सिंध परिसरातच आढळत होती. पण आता ही गाय पंजाब, हरियाणा, कर्नाटक, तामिळनाडू, केरळ आणि ओडिशामध्येही आढळते. त्यांची संख्या भारतात खूपच कमी आहे. साहिवाल गायींप्रमाणेच लाल सिंधी गायी देखील वर्षाला 2000 ते 3000 लिटर दूध देतात.
9.कृष्णा घाटी जाती
गाईच्या या जातीचे मूळ कर्नाटक आहे. कृष्णा व्हॅली ही उत्तर कर्नाटकातील स्थानिक जात आहे. तो पांढऱ्या रंगाचा आहे. या जातीची शिंगे लहान, शरीर लहान, पाय लहान व जाड असतात. ते एका वासराला सरासरी 900 किलो दूध देते.
10.नागोरी जाती
या जातीची गाय राजस्थानातील नागौर जिल्ह्यात आढळते. या जातीचा बैल त्याच्या विशेष गुणवत्तेसाठी खूप प्रसिद्ध आहे. निमरी (मध्य प्रदेश) निमरीचे मूळ ठिकाण मध्य प्रदेश आहे. त्याचा रंग हलका लाल, पांढरा, लाल, हलका जांभळा आहे. त्याची त्वचा हलकी व सैल, कपाळ उंच, शरीर जड, शिंगे तीक्ष्ण, कान रुंद व डोके लांब असते. ही जात एका वासरात सरासरी ६००-९५४ किलो दूध देते आणि दुधात फॅटचे प्रमाण ४.९ टक्के असते. Desi cow
देशी गायीची खरेदी / देशी गायीची विक्री
तुम्ही देशी गायी आणि इतर दुभत्या जनावरांची खरेदी किंवा विक्री करण्याचा विचार करत असाल तर आमच्या खाली दिलेल्या व्हॉट्सॲप ग्रुप ला जॉईन करा.
